ちょっと台湾で暮らしてみる

2023年12月から台中短期留学。主にB級グルメ&朝食

三國爺爺の台湾留学(2019.02.19①)

3日目、今日は元宵節です。元宵節は農暦(日本の旧暦)1月15日で、新年になって初めての満月の日。この頃には、台湾の至る所でランタンが飾られています。そして平渓(十分駅)では平渓天燈祭(放天燈、ランタン飛ばし)が開かれます。日本で知られている…

台湾式おにぎり 劉媽媽飯糰(古亭)

ガイドブックなどでよく紹介されている「劉媽媽飯糰」。台湾ではお馴染みの肉鬆(肉でんぶ)がいっぱい入った、おにぎり屋さん。MRT新店松山線(グリーン線)古亭駅から3分くらい。昨日紹介した「鼎元豆漿」(中正紀念堂から歩く)からも、比較的近い。日本…

台湾の朝飯 鼎元豆漿(中正紀念堂)

今年の1月から、少し長めの台湾旅行を楽しんできた。当時、Facebookの台湾グループで、「毎日違う店で朝飯を食べる」と宣言していたが、30日を過ぎる頃から、二度目の店も出てきた。「鼎元豆漿」も、何度でも行きたくなる台湾式朝飯店です。 この頃、日本で…

台湾を代表する朝食屋「阜杭豆漿」

台湾では、朝食も外食が多く、街の至る所でサンドイッチを売っている。鉄板トーストの店も、どこも美味しい。でも、やっぱり伝統的な台湾式の朝飯を食べたくなる。各地にある永和豆漿などにもよく行くが、最も行列が出来る人気店は「阜杭豆漿」だろう。以前…

B級グルメ 台湾人の食文化「牛肉麺」

私の最初のクラスは仲が良く、授業中もよく脱線した。先生まで一緒に話の中に入り込んでくるので、盛り上がる。 流石に先生が途中で話を戻すが、こういった一場面一場面が、今でも思い出される。ある時、台湾を代表する食べ物は何かと話題になった。私を始め…

B級グルメ 台北で一番美味しい魯肉飯

今年の1月末〜3月初め、台北で過ごした。この時の目標は、「35日間、毎朝違う店で朝飯を食べる!」。台湾大好き人間が集まるFacebookグループで宣言し、まいにち投稿した。この時、大勢の人から「この店、美味しいよ」とコメントを頂いた。教えて頂いた店…

台湾B級グルメ 福鼎湯包店(小籠包)

この日は、知り合いの交換留学生がおすすめの小籠包を食べに、萬芳醫院に行ってきました。MRT文湖線(ブラウン線)は、普段はあまり使っていないので、不案内。萬芳醫院駅も、初めて降りた。まず、目指したのは木柵駅。いつも使っている最寄りのバス停から木…

龍泉深海鮮魚湯(路〜台湾エクスプレス)

MRT緑線「台電大楼」近くの龍泉市場入り口にある店、名前も知らなかった。この店の名前を調べようと地図を見ていた。そして検索したら、NHKドラマ「路〜台湾エクスプレス」のロケ地だと分かった。ちょうど女房が録画を見ていたので、一緒に見て確認。夜だし…

オンライン授業 吃(餃子)

前回のオンライン中国語授業の内容です。少し前になりますが、インスタグラムだけの書き込みだったので、ブログにも書き込んでおきます。(よく見たら、書き込んでいました)先生は上海人だが、内容を繁体字で書き起こしました。中国は広いので、餃子の食べ…

コスパ最高! 大埔鐵板燒

私が留学生生活を送った「国際学舎」は、台北市郊外の山の上にある。そのため、街中に出るには路線バス(小型バス)と地下鉄を乗り継ぐ必要がある。私はバス、MRT乗り放題の定期券を買っていたが、それでも利用していたのが宿舎の専用車。朝の行きだけだが、…

台湾の一人鍋は夏でも大人気②完

前回、書いた「石ニ鍋」、観光客にもおすすめです 。ところが、学生仲間で食べに行くとしたら、あまり利用しない。台湾大学の近くに「溏老鴨平價小火鍋店」という店がある。店名は「ドナルドダックの安い鍋」。この手の安い一人鍋は、台湾各地に、いっぱいあ…

台湾の一人鍋は夏でも大人気①

もう何年くらい前かなあ、女房に連れられて、永康街近くにある「濟民市集」さんに、一人鍋を食べに行った。お店の中で有機野菜を売っている変なレストラン、でも人気店のようで、ほぼ満員だった覚えがある。どんな鍋かも、よく思い出せない。覚えているのは…

餃子 いろいろ話

八方雲集の餃子は安くて美味しいので、台北留学時代に、よく利用した。ここの餃子は「鍋貼」、日本で一般的な焼き餃子。餃子を個数で注文する。 中国では水餃子が一般的だ。 昨日、オンラインの中国語個人授業で、餃子について色々学んだ。先生は上海人だが…

台北のB級グルメ ②完

台北のB級、C級グルメの二回目です。◉富霸王豬腳(松江南京) 腿扣130元、白飯15元、味噌汁25元。◉溫州街蘿蔔絲餅達人(和平東路)大根千切り入りのサクサクの揚げ饅頭。各30元で、計60元。◉政江號(東門、金山南路)政治大学、淡江大学、師範大学の語学センター…

台北のB級グルメ①

一ヶ月の台北滞在で食べたB級グルメ。◉大埔鐵板燒(大坪林)夜市風の鉄板焼チェーン店。店ごとに違うが、大坪林店はスープ、野菜のお替りは無料、白飯も一杯目は無料だ。牛肉150元。 ◉天津蔥抓餅(永康街)いつも行列が出来ている。持ち帰りなので近くの永康公園…

ワンタンが美味しい東門の「奇福扁食」

35日目(全35日) 昼飯 台北で食べる最後の食事。最終日は、早くから決めていた「奇福扁食」に、ワンタンを食べに行きました。最寄り駅は「東門」、鼎泰豊とは通りをはさんでいる。 この澄み切ったスープ、これが美味しくない訳がない。 この店は昨年、女房…

これは安い! 台湾で大人気の一人鍋

34日目(全35日) 晩飯 台湾で大人気の一人鍋。チェーン店の「石ニ鍋」が有名だが、「溏老鴨平價小火鍋」は、店名通り、安さが売り物だ。 ・ご飯食べ放題 ・フリードリンク ・アイスクリーム食べ放題 一人鍋を注文すると、これだけのサービスがついている。…

鼎元豆漿(中正紀念堂)

30日目(全35日) 朝食 台北滞在も残りが一週間を切り、行きたい店がいっぱい。今日は人気の朝飯屋「鼎元豆漿」に行ってきました。いろいろと世間は騒がしいけど、とりあえず食べることに専念しています。 中は店内で食べる人、持ち帰りの人で列が別れている…

大埔鐵板燒(大坪林)

29日目(全35日) 夕食 庶民向けの鉄板焼のチェーン店です。私が行ったのは大坪林店、台北の郊外になります。師範大学近くの師大路にも、「平價 大埔鐵板燒」があり、店名に平價とついてあるだけに、少し安い。 まずは、牛肉と白飯を注文。注文時に必ず聞か…

黄記魯肉飯(中山国小)

27日目(全35日) 朝昼兼用 朝食が遅くなったため、どうせならと「黄記魯肉飯」に行ってきた。台北の魯肉飯を代表する店の一つだ。 捷運中山国小から晴光商圏を目指せば、5分ほどで店に着く。 公園の前に人だかりがあれば、そこが目的地だ。 黄記魯肉飯。 …

天津葱抓餅(永康街)

25日目(全35日) 朝飯。 おかしいと思ったら、一日ダブっていたので、24日目はなし。 永康街にある、お馴染みの天津葱抓餅。朝食で目当ての店が休みのため、10時頃、ぶらぶらしていた。いつも行列を作っているのに、5人ほどしか並んでいないのを発見、直ぐ…

福鼎湯包店(萬芳醫院)

23日目(全35日) 昼食 捷運文湖線(BR線)は、あまり利用しないが、今日は政治大学で学ぶ交換留学生と、萬芳醫院駅近くの小籠包を食べに行くことになった。 駅前の大通りを渡り、2本目の道を右に曲がると、食欲をそそられる店が続いている。 約束があるの…

富霸王豬腳(松江南京)

20日目(全35日) 朝食兼昼食 以前は見るだけで十分、ゼラチン状が苦手でした。だんだん台湾人化し、今では美味しい! 月曜日に来店、お休みだった豚足の「富霸王」さんにリベンジしました。開店時の11時には、すでに長い列。店の前は持ち帰り用、中で食べる…

梁記嘉義鷄肉飯(松江南京)

17日目(全35日) 朝食→昼食 今回の目標は、毎日違う店で朝飯を食べる! ちょうど半分が過ぎたところで、挫折しました。 友人と一緒に、朝から師範大学の授業を聴講するため、校内でサンドイッチを食べてしまった。なので、代わりに昼食の報告を。 鷄肉飯は…

冠京華(台北小巨蛋=台北アリーナ)

16日目(全35日) 朝食 友達とよく来る「冠京華」、小籠包が安くて美味しい。いわゆる朝飯屋ではないので、どうなるか。 頼んだのはハム入り炒飯と卵スープ。 チャーハンの量が多くて、一人では食べ切れない。 そこに登場したのが小籠包、10個入りだ。 結局…

溫州街蘿蔔絲餅達人(和平東路)

12日目(全35日) 朝食。 師範大学近くにある溫州街蘿蔔絲餅達人、お持ち帰りの店で、お昼時は長い行列ができる。朝10時に到着した。 一番人気は蘿蔔(大根)絲(細切り)餅。せっかくだから豆沙餅と2つ購入。やっぱり失敗、とても食べ切れないわ😅。 いずれ…

老蔡水煎包(台北駅)

10日目(全35日) 朝食 総統府と台北官邸の特別公開を見学したあと、ようやく朝飯にありついた。シーザーホテルの裏にある「老蔡水煎包」。 ここは、安くて美味しい。とくに好きなのはキャベツ。肉包と合わせて32元、110円😆。 時々、翌日の朝飯用に買うことも…

金峰魯肉飯(中正紀念堂)

9日目(全35日) 朝食 朝から魯肉飯。中正紀念堂駅2番出口を、そのまま進むと、50㍍ほどかな、直ぐに看板が見える。 ここは、ガイドブックなどに美味しい魯肉飯として必ず取り上げられるので、お昼は混雑する。なので、朝のうちに食べにきた。 人気店だけ…

政江號(金山南路)

5日目の昼食。 昼食は、金山南路沿いにある「政江號」で鷄絲麵(とり風味のスープ)。ちょっとチキンラーメン風の味で、麺の太さは素麺くらい、食べやすい。当然の玉子乗せで、65元(230円くらい)。 「政江号」というのは、近くにある政治大学と淡江大学か…

美美(七張)

3日目( 全35日)夕食 休みの日は、どうも外出する気になれない。毎日、休みだけど 宿舎で弁当を頼み忘れたため、気力を振り絞って最寄りの地下鉄「七張」駅までたどり着いた。タイ料理に行くつもりが、安易に駅前の台式自助餐に入ってしまった。 一階で好…