この店、初めて見かけた時は、てっきり「コメダ珈琲」のパクリかと思った。
MRT雙連駅から東に向かい、中山北路を超える。やや南下して、アンバサダーホテルの裏手に美味しい朝飯屋さん「世界豆漿」があるので、たまに通りかかっていた。「可蜜達」さんは、いつもお客さんがいっぱいなので、調べてみた。
失礼しました。チーズトーストが有名な、人気店だと分かった。
お店は小さいので、客席は通路にしかない。席は勝手に座っちゃだめで、注文を終えてから確保するよう、注意書きがあった。
店先のレジに日本語の注文表が置いてある。チーズトーストのダブルと、紅茶を注文。「起士肉蛋重奏」、漢字だけ見ると、凄く立派な食べ物に感じる。
玉子は半熟にしよう。
厨房を覗かせてもらった。広くはないが、大勢で手際よく分業している。
伝統的な油條、豆漿の朝飯もいいが、台湾式の鉄板で焼く吐司（トースト）は、何処の店で食べても美味しい。ここのチーズトーストは、癖になるので注意しましょう。いつもお土産に買う茶葉の卸問屋「林華泰」さんのお茶を飲めるのも、嬉しい。
お店は「北門店」もあるけど、私が行ったのは「林森店」。地図の右の方になります。
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